Pittaria Imbissladen

Top Essen mit authentischer Einrichtung. In meinen Top 3 wenn's um Essen geht in Solothurn!

Tja, Samis Pittaria. Wie soll man das Lokal einem Uneingeweihten beschreiben. Eine Oase des Gaumens, der Freude, der Sinne? Ein Ort aus tausendundeiner Nacht? Ein einzigartiges Imbisslokal? Alles wurde schon gesagt, und alles davon ist wahr. Vor einigen Jahren wurde die Pittaria in Solothurn vom einstigen Nachrichtenmagazin Facts zum besten Imbiss der Schweiz gekürt. Zurecht. Essen, Preise, Ambiente – hier stimmt einfach alles. Sami Daher kommt ursprünglich aus Nazareth in Palästina und lebt seit vielen Jahren in Solothurn. Zusammen mit seinen Gehilfen bereitet er frische Falafeln von Weltklasse zu, brät verboten guten Halloumi oder Samak-Fisch, bäckt süsseste Baklava plus weitere vorzügliche Spezialitäten. Dass das Pitta-Brot und die Saucen selbstgemacht sind, versteht sich bei Sami von selbst. Aber das leckere Essen ist nur die halbe Miete. Zum orientalischen Gesamterlebnis gehört Samis arabischer Gesang, die nahöstliche Einrichtung mit Kamelen, arabischen Schriftzeichen oder niederen Tischen und Bänken, sowie der Tee und andere palästinensische Spezialitäten wie Olivenöl, die man in der Pittaria erstehen kann. Begrüsst wird man nicht selten als Habibi, als Freund, und freundlich ist die ganze Atmosphäre in der Pittaria. Wer einmal hier war, kommt wieder. Ich hol mir dann schnell ein Falloumi (meine Kreuzung aus Falafel und Halloumi) und vergebe eine fünf plus.