Alpenrose, Zürich

Den Platz mag ich. Hat seinen eigenen Charakter und soll den auch behalten!

wir waren mittags dort und haben wunderbar gegessen. Dem Sohn haben sie nudeln gemacht. Wir haben die Klassiker gegessen. Schad dass Zürich 400km weit weg ist

Hey, und jetzt kann man Marlene Halter’s Pizokel mit Speck und Wirz auch nachkochen.

http://waskochen.ch/archiv/rezept.php?cid=558

Das ganze Thema “Bio” und “Nachhaltigkeit” wird von der Alpenrose förmlich zelebriert.

Ich war zwar nur über Mittag da, habe aber einen super Eindruck von der Alpenrose. Ich bin - wie bhlogiston - schon oft an der Alpenrose vorbeigefahren/-gelaufen, und jedesmal dachte ich mir “hey, das musst Du mal ausprobieren”.

Heute war es endlich so weit.

Das Restaurant war angenehm voll, sprich: nicht überfüllt, nicht zu laut, einfach angenehm. Die Leute sehr gemischt, aber hauptsächlich Business-Folks.

Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend, so wie man es sich wünscht.

Und das Essen: ein Traum in Bio !!! Mit Pizokel auf Wirz aus Katrins Garten. Sehr nett, dass man auch gleich noch die Adresse erhält, wo das Gemüse angebaut oder das Tier gross gezogen wurde. Qualitativ war das Essen auch einwandfrei. Die Kugel Entenleberpastete (hatte eher die Anmutung einer Kugel Eis) war sehr reichhaltig und so musste ich notgedrungen auf das Dessert verzichten.

Aber ich komme wieder. Und dann werde ich nicht die Pastete wählen, sondern einen leichten Bio Salat und freue mich schon jetzt auf die Dessertauswahl.

Angelockt durch einen Artikel in der "essen & trinken" habe ich bei meinem letzten Zürich-Besuch mein Glück in der "Alpenrose" versucht. Die Räumlichkeit besitzt einen gewinnenden Charme, die Bedienung war am Abend meines Besuchs sehr freundlich und die Preise sind für Zürcher Verhältnisse sehr zivil gehalten.
Die Speisekarte bescherte mir die Qual der Wahl; neben einer Reihe appetitlicher Schmorgerichte (sämtlich mit Bio-Fleisch zubereitet) stachen mir so einfache und doch mutige Kreationen wie ein Ragout von verschiedenen Pilzen mit Kartoffelstock oder Kalbshacktätschli mit einer umsichtig annoncierten Zubereitungszeit von 30 Minuten ins Auge. Entschieden habe ich mich für Pizokel mit Krautstielen (für deutsche Leser: Mangold), die durch Zugabe von gedünsteten Quitten einen besonderen Pfiff erhielten. Ein Genuss!
Kleiner Wermutstropfen: Obwohl man sich bereits ab 18 Uhr im Gastraum niederlassen kann und laut Auskunft am Telefon die Küche "gegen 18.30 Uhr" öffnen sollte, wurde die aktuelle Abendkarte erst gegen 18.50 Uhr ausgeteilt. Ich kam um 18.15 Uhr und war an jenem Abend alleine unterwegs - da ist es nicht so schön, wenn man erst eine halbe Stunde lang Däumchen drehen muss, bevor man überhaupt bestellen kann. Aber dafür kam das Essen dann ziemlich schnell!
Zum Schluss noch eine Anregung. Schön wäre es, wenn ergänzend zur gepflegten Weinkarte auch ein gepflegter Traubensaft einen Platz auf der Getränkekarte finden könnte. Freunde alkoholfreier Getränke würden es der "Alpenrose" sicher danken!

So oft ich an der Alpenrose vorbeiging - und ich gehe oft vorbei - dachte ich bei mir, das muss was Gutes sein, wenn man solche schicken Fensterscheiben hat. Ich muss irgendwie immer an Weihnachten denken. Jedenfalls letzte Woche habe ich die Alpenrose endlich mal von innen erlebt. Ich wurde glücklicherweise eingeladen, denn ganz normal günstig wie so vieles im Kreis 4 ist das Essen nicht. Aber sehr sehr lecker!
Sehr feine eidgenössische Küche wird hier auf hohem Niveau serviert - aus dem bürgerlichen Lager - aber manchmal gibts einfach nix besseres. Der Service ist sehr freundlich. Die Gerichte werden frisch zubereitet - Convinience Food ist hier noch ein Fremdwort. Das muss man mit etwas längeren Wartezeiten abgelten - dafür hat sich das Warten dann gelohnt. Und bis dahin kann man sich die Zeit mit einem vorzüglichen Bier aus dem Bündnerland vertreiben. Feine Sache, das! Sehr empfehlenswert und damit steht die Alpensrose künftig 2-3 auf der privaten Eventliste pro Jahr.